菜谱大全

做法

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  1.红薯切成两半，一半蒸熟压泥，另一半备用

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  2.两种粉放一起搅匀

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  3.缓缓加入开水，边用筷子搅成絮状

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  4.加入油揉成团

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  5.揪一小团和红薯泥和好备用

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  6.揪三分之一的白面团，捏开，包入红薯泥

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  7.捏成和鹅差不多的样子

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  8.用红薯团做个喙

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  9.用剪刀在头顶平着剪出翎毛

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  10.用红薯团做两个眼眶，点上黑芝麻即成眼睛

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  11.后面捏扁用剪刀剪成条，然后放一边备用

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  12.取面团搓成条，尾处剪两下，如图

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  13.用牙签压出纹路

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  14.依次做七根摆盘内

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  15.把做好的身体部分摆上

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  16.捏两个大小均匀的白团，按开用牙签画纹，作翅膀摁上

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  17.取小团面搓稍长压开，剪条状，摁脖子上

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  18.再取一小团压开煎条状摁尾部

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  19.用红薯团搓小水滴状装尾毛圆上，再在红薯团上装上白色的

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  20.切块红薯条垫起

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  21.入锅大火蒸15分钟

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  22.不要问我为什么头不见了，我会告诉你是被锅盖压断了……

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  23.这是蒸之前拍的照

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  24.其实还可以的

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